Fettina Panata

                                   Questa piace tantissimo ai bambini ed è molto veloce da fare.

Ingredienti: Fettina di vitello o pollo o tacchino, uova, sale q.b., pangrattato.	sbattere un uovo per ogni fettina, con un pò di sale passare la fettina nell'uovo e poi nel pangrattato senza glutine. Scaldare in una padella l'olio (che sia molto caldo) e friggere la fettina.